Maximum - časopis lékáren Dr.Max

Publikace skupiny Dr.Max. Maximum je společenský a informační magazín pro všechny zákazníky lékáren Dr.Max. Je zdarma ke stažení do všech mobilů a tabletů.

Leták Dr.Max

Nejnovější akční letáky sítě lékáren Dr.Max.

Kiosek - homepage

DIA svět - zdravý životní styl

DIA svět - informace pro všechny, kteří chtějí nebo potřebují žít zdravým životním stylem.

Page 3

Vaříme

POSTUP PŘÍPRAVY

Namočené fazole uvaříme. Napán-

vi opečeme pokrájenou zeleninu,

podlijeme vínem apřidáme bobko-

vý list, rozmarýn azalijeme rajčato-

vým pyré. Přisypeme uvařené fazo-

le, pokrájené žampiony avzapékací

míse pečeme zakryté na150 °C cca

40 minut. V polovině pečení přidá-

me nakostky nakrájený sýr Hallou-

mi adopečeme odkryté.

počet porcí: 4

POSTUP PŘÍPRAVY

Celer nakrájíme na menší kousky

a v troubě upečeme na 170 °C do-

měkka. Po vychladnutí rozmixuje-

me, přidáme nadrobno nasekané

ořechy, Lučinu, sůl a nastrouhané

jablko. Namažeme napečivo (ideál-

ní je knäckebrot) apřed podáváním

ozdobíme ořechy ajablkem.

počet porcí: 4

POSTUP PŘÍPRAVY

Ze všech ingrediencí vytvoříme těs-

to (podle potřeby zředíme vodou)

avmáčkneme dovymazané formy.

Květák nakrájíme nakousky, krátce

povaříme anecháme vychladnout.

V míse smícháme cottage, vejce,

přidáme nakrájenou šunku akvěták.

Ochutíme solí a pepřem, zamí-

cháme a vlijeme na těsto. Pečeme

v rozehřáté troubě na 170 °C asi 40

minut, dokud náplň neztuhne. Před

podáváním posypeme nasekanou

pažitkou.

počet porcí: 8

∙ 200 g suchých fazolí

∙ rajčatové pyré

∙ 230 g brokolice

∙ 180 g žampionů

∙ 120 g cibule

∙ 110 g celeru

∙ 80 g mrkve

∙ 100 ml bílého suchého vína

∙ 16 g česneku

∙ 2 lžíce olivového oleje

∙ 120 g sýru Halloumi

∙ sůl

∙ bobkový list

∙ rozmarýn

∙ 350 g syrového celeru

∙ 80 g jablek

∙ 30 g vlašských ořechů

∙ 30 g Lučiny

∙ sůl

∙ Natěsto 180 g celozrnné

mouky

∙ 75 g másla

∙ 2 žloutky

∙ 3 g kypřicího prášku

∙ sůl

Nanáplň:

∙ 450 g sýru cottage

∙ 280 g květáku (lze nahradit

ijinou zeleninou)

∙ 100 g šunky

∙ 2 vejce

∙ sůl

∙ pepř

∙ pažitka

ZAPEČENÉ FAZOLE

POŘECKU

CELEROVÁ

POMAZÁNKA

SLANÝ KOLÁČ

SE ŽAMPIONY

Čím víc zeleniny si dopřejeme, tím menší množství méně

vhodných potravin sníme. Spoustu různých druhů zeleniny lze

dopokrmů „vpašovat“, aniž byste si toho všimli. Achuť je skvělá!

Max Magazín

Firemní časopis pro zaměstnance lékáren Dr.Max