Page 3
Pečeme
cukroví
Co by to bylo zaVánoce bez cukroví! To nelze žádat ani podiabe-
tikovi. Loni jsme vpředvánočním vydání DIA světa pekli kokosky,
perníčky alinecké úplně bez cukru ibez mouky. Letos sice troš-
ku mouky použijeme, zato si pochutnáme nanových druzích
vánočního pečiva.
Je jasné, že energetický výdej zále-
ží narychlosti pohybu, jeho intenzi-
tě apředevším nadélce provádění.
Problém s náročnosti domácích
prací je v tom, že obvykle netrvají
dostatečně dlouho aže se při uvá-
dění jejich účinnosti nezohledňují
přestávky aúseky snižší intenzitou
zatížení. Přesto je určitě lepší uklízet
než sedět nagauči. Je však potře-
ba zařadit i kompenzační cvičení
amyslet napoměr mezi energetic-
kým výdejem apříjmem.
Přidat si ale můžete ipři jiných příle-
žitostech. Při čekání vefrontě nebo
jízdě vtramvaji aktivujte apovoluj-
te hýžďové abřišní svaly. Vyplatí se
cvičit alespoň pochvilkách, zato co
nejčastěji. Dělejte tedy kliky, sedy
lehy nebo poskakujte na rehabili-
tačním balonu během televizních
reklam.
Počítejte snámi, co zaden stihnete
ajak se to projeví navašem energe-
tickém výdaji.
když poněm následuje věšení zác-
lon sběháním poschůdkách nebo
vyskakováním na židli, zvedáním
rukou aprotahováním celého těla.
Není divu, že takové cvičení nás při-
praví zahodinu o145 kcal.
Energie se spaluje ipři dalších do-
mácích pracích:
• půl hodiny vaření – 65 kcal,
• čtvrt hodiny mytí nádobí – 30 kcal,
• půl hodiny věšení, skládání aúkli-
du prádla – 110 kcal.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny zpracujeme
vtěsto, které necháme nejlépe přes
noc odpočinout v chladu. Z těsta
pak vypichujeme nebo tvarujeme
věnečky, které pečeme v přede-
hřáté troubě. Ještě horké je obalí-
me vmletých ořeších smíchaných
sumělým práškovým sladidlem.
POSTUP PŘÍPRAVY
Bílky ušleháme nasníh. Pomalu při-
dáváme ovocný cukr a dia sladidlo,
vmícháme citronovou šťávu anako-
nec strouhaný kokos. Troubu přede-
hřejeme na 180 °C. Lžičkou děláme
naplech hromádky apečeme vtrou-
bě asi 20 minut. Čokoládu rozkrájíme
arozpustíme vevodní lázni. Vychlad-
lé marokánky vní zespodu namáčí-
me anecháme ztuhnout nafólii.
POSTUP PŘÍPRAVY
Utřeme si máslo se sladidlem, při-
dáme 2 vejce a vanilkový extrakt.
Promícháme s mrkví, kokosem
a ořechy, přidáme proteinový prá-
šek, prášek dopečiva akoření. Vy-
pracujeme těsto, které necháme
odležet 30 minut vlednici. Naplech
vyložený pečicím papírem pak dě-
láme hromádky apečeme na180 °C
asi 10 minut.
INGREDIENCE:
150 g hladké mouky,
150 g tvarohu,
150 g rostlinného tuku, 1 vejce,
citrónová kůra, vanilkový lusk
INGREDIENCE:
170 g strouhaného
kokosu, 3 bílky, 35 g hroznového
cukru, 45 g umělého sladidla
vprášku, 2 lžičky citronové
šťávy, 100 g dia čokolády na
polevu
INGREDIENCE:
1/2 hrnku másla, 1 hrnek jemně
nastrouhané mrkve, 1 hrnek
hladké mouky, 1/2 hrnku
erythritolu (toto sladidlo má
opravdu 0 kalorií), 2 vejce,
1/4 hrnku strouhaného kokosu,
3 lžíce proteinového prášku,
1 lžička prášku dopečiva,
1/2 lžičky mleté skořice,
špetka muškátového oříšku,
1/2 hrnku mletých ořechů,
1 lžička vanilkového extraktu
OŘÍŠKOVÉ VĚNEČKY
MAROKÁNKY
MRKVOVÉ CUKROVÍ