Maximum - časopis lékáren Dr.Max

Publikace skupiny Dr.Max. Maximum je společenský a informační magazín pro všechny zákazníky lékáren Dr.Max. Je zdarma ke stažení do všech mobilů a tabletů.

Leták Dr.Max

Nejnovější akční letáky sítě lékáren Dr.Max.

Kiosek - homepage

DIA svět - zdravý životní styl

DIA svět - informace pro všechny, kteří chtějí nebo potřebují žít zdravým životním stylem.

Page 3

Vaříme

Blížící se Velikonoce vždycky přinesou dokuchyně spousty vaře-

ných vajec. Jenže co pak snimi? Vyhazovat potraviny se nemá,

takže samozřejmě – sníst!

Bát se negativních účinků cholesterolu už nemusíme, je dokázáno, že vejce

nevadí. Přesto je dobré myslet nato, že množství tuku se sčítá sostatními

živočišnými tuky, které konzumujeme.

Tady je pár světových vaječných receptů. Doporučujeme obzvlášť ten me-

xický – avokádo je pro diabetiky velmi vhodné.

Pátý Tibeťan (Hora)

Vleže nabřiše opřeme ruce odla-

ně, nohy oprsty azvedneme trup.

S hlubokým nádechem zvedáme

hýždě nahoru. Bradu sklopíme

khrudníku. Svýdechem se vrátíme

dopůvodní pozice.

Každý cvik opakujeme minimál-

ně 3× a maximálně 21×. Začínejte

namenším počtu opakování akaž-

dý týden můžete jedno opakování

přidat. Cvičte pomalu asoustředě-

ně, nejde orychlost, ale ovýdrž.

ku. Při hlubokém nádechu vypne-

me prsa, hlavu držíme rovně adívá-

me se vzhůru.

Čtvrtý Tibeťan (Most)

Vsedě na zemi natáhněte nohy

dopředu, chodidla od sebe asi

30 cm. Dlaně směřují kzemi. Bra-

du položte na hruď a zvedejte

trup tak, že ohnete kolena, apo-

malu zaklánějte hlavu. Návrat

dopůvodní pozice provádějte co

nejpomaleji. Poté zhluboka vy-

dechněte.

POSTUP PŘÍPRAVY

Kmletému masu vmisce přidáme

syrové vejce, osolíme a opepříme.

Přidáváme strouhanku, až se vy-

tvoří pevné „těsto“ jako nasekanou.

V něm obalujeme oloupaná vejce,

která pak můžeme usmažit nebo

dietněji zapéct vtroubě.

POSTUP PŘÍPRAVY

Oloupaná vejce vložíme ideálně

dovelké lahve „okurkovky“ svíčkem.

Vhrnci asi 10 minut vaříme ocet sveš-

kerým kořením, zchladlý lák scedíme

a nalijeme na vejce. Sklenici ihned

uzavřeme víčkem. Než se do vajec

pustíme, uložíme je aspoň na dva

týdny nachladném atmavém místě.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce rozkrojíme napůl, vyjmeme

žloutky a rozmačkáme je s olou-

paným avokádem, pokropeným li-

metkovou šťávou. Přidáme koriandr

a nadrobno nakrájenou cibuli, do-

chutíme solí, pepřem a česnekem.

Mícháme, až vznikne hladká směs,

kterou naplníme půlky vajec aposy-

peme paprikou.

INGREDIENCE:

6 vajec natvrdo, ½ kg mletého

vepřového masa, 1 syrové vejce,

asi 30 g strouhanky, hrst sekané

šalvěje, hrst sekané petrželky,

sůl, mletý pepř.

INGREDIENCE:

12 vajec natvrdo, 4 šálky octa,

1–2 jemně nasekané nebo celé

chilli papričky (co snesete),

10 kuliček černého pepře,

10 oloupaných celých stroužků

česneku, 3 celé tyčinky skořice,

2 lžičky nového koření.

INGREDIENCE:

8 vajec natvrdo, 1 větší avokádo,

šťáva zlimetky, ½ cibule, česnek

dle chuti, 1 lžíce nasekaných

čerstvých lístků koriandru, pepř,

sůl, mletá paprika.

SKOTSKÁ VEJCE

BRITSKÁ NAKLÁDANÁ VEJCE

(BRITISH PUB PICKLED EGGS)

MEXICKÁ VEJCE

Max Magazín

Firemní časopis pro zaměstnance lékáren Dr.Max