Maximum - časopis lékáren Dr.Max

Publikace skupiny Dr.Max. Maximum je společenský a informační magazín pro všechny zákazníky lékáren Dr.Max. Je zdarma ke stažení do všech mobilů a tabletů.

Leták Dr.Max

Nejnovější akční letáky sítě lékáren Dr.Max.

Kiosek - homepage

DIA svět - zdravý životní styl

DIA svět - informace pro všechny, kteří chtějí nebo potřebují žít zdravým životním stylem.

Strana 3

Vaříme

Pohyb je prospěšný i pro osoby

sdiabetem 1. typu, protože:

• zlepšuje kardiovaskulární kondici

• posiluje svaly

• povzbuzuje citlivost nainzulin

ADA upozorňuje: „Fyzická aktivita

a cvičení by měly být doporučo-

vány a předepisovány všem je-

dincům s diabetem jako součást

řízení kontroly glykemie a celko-

vého zdraví.”

POSTUP PŘÍPRAVY

Do hrnce s rozpáleným olejem

s máslem nasypeme oloupanou

pokrájenou cibuli, přidáme koření

adusíme asi 45 minut. Když cibule

začne karamelizovat, zalijeme ji ví-

nem, octem a balzamikem a vaří-

me další půlhodinu dozhoustnutí.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na tuku osmažíme cibuli nakrá-

jenou na proužky, přidáme sůl

a kmín, bramboru nastrouhanou

najemno a dusíme s podléváním

asi 15–20 minut doměkka. Dochutí-

me octem asladidlem.

POSTUP PŘÍPRAVY

V misce našleháme olej s octem,

solí apepřem, aby vznikla emulze.

Doní vložíme plátky cibule, namě-

síčky nakrájené avokádo a mrkev,

nastrouhanou na hoblinky. Promí-

cháme a necháme aspoň hodinu

odležet. Chuť lze ještě vylepšit tro-

chou strouhaného parmazánu.

Ingredience

1 kg červené cibule, 70 g másla,

2 lžíce olivového oleje, lžička

tymiánu, 3 dl červeného vína,

2 dl červeného vinného octa,

1 dl balzamika, sůl, pepř, lžička

cukru nebo sladidlo

Ingredience

1 kg žluté cibule, 1 brambora,

2 lžíce oleje (nebo 10 dkg

slaniny, kterou vyškvaříme),

lžička kmínu, bílý ocet,

sůl asladidlo dle chuti

INGREDIENCE

½ kg bílé cibule (je sladší),

1 avokádo, 2 menší mrkve,

1 lžíce olivového oleje,

1 lžíce bílého vinného octa,

sůl abílý pepř podle chuti

CIBULOVÁ MARMELÁDA

CIBULOVÉ ZELÍ

CIBULOVÝ SALÁT

Vaříme zcibule

„Panenka vestovce sukní,” jak cibuli překřtila lidová poezie, je zaruče-

ným receptem nazdraví. Už malá porce dokáže díky antioxidantům sní-

žit aktivitu makrofágů, které v těle spouštějí širokou škálu zánětlivých

procesů.

Kromě množství vitaminu C pro podporu imunity obsahuje látky, přede-

vším chrom, které ovlivňují hladinu krevního cukru. Omezuje vstřebávání

tuků acukrů, což zní činí důležitý prostředek proti cukrovce aobezitě. Po-

máhá také chránit nervový akardiovaskulární systém.

Cibulový čaj nebo šťávu znakrájené cibule proti chřipce, nachlazení akašli

zná snad každý. Co si zní připravit ještě kromě oblíbené cibulačky? Je fakt,

že uvaření si popláčete, ale výsledek stojí zato.

Max Magazín

Firemní časopis pro zaměstnance lékáren Dr.Max