Posezení nad konvičkou dobrého čaje
Patří ke chvilkám pohody vždycky, ale když je venku zima, oceníme ho ještě víc.Kromě zahřátí má však čaj i výborné zdravotní účinky.
Výhodou je, že zároveň přispívá k dodržování pitného režimu. Na ten se v chladnu často zapomíná, protože pocit žízně bývá nižší než v horku. To může být u diabetiků problém, protože u nich se organismus odvodňuje rychleji než u zdravých. Čaj, ať už pravý, nebo bylinný, navíc může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.
ZELENÝ ČAJ zlepšuje inzulinovou rezistenci. Vede ke snížení glykemie i některých krevních cukrů a podle mnohých studií přispívá i k hubnutí.
ČERNÝ ČAJ snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Ukázalo se, že může také zlepšit citlivost na inzulin. Obdobné účinky má i voňavý ibiškový čaj.
ČAJ Z KURKUMY pomocí kurkuminu rovněž omezuje rezistenci tkání na inzulin a zvyšuje v nich příjem glukózy, čímž napomáhá k lepším hladinám cukru v krvi. Zároveň také snižuje poškození a množství krevních lipidů.
SKOŘICOVÝ ČAJ podobně jako doplňky stravy se skořicí přispívá ke snížení glykemie. Totéž dokáže přirozeně sladký meduňkový čaj.
Čaj v sobě nenese žádné riziko, ale pokud si pro zahřátí chcete dát něco ostřejšího, je dobré se zamyslet. Alkohol obecně zhoršuje schopnost udržovat stálou hladinu cukru v krvi (glykemii) tím, že brání ukládání rezervních zásob cukru do jater ve formě glykogenu. Játra, zatížená odbouráváním alkoholu, totiž přestanou vykonávat své ostatní činnosti, k nimž mj. patří právě stabilizace hladiny glukózy. Ve vyšší dávce může alkohol způsobit prudký pokles krevního cukru – hypoglykemii. Alkohol také může ovlivňovat účinek některých léků předepisovaných na léčbu cukrovky, zejména Metforminu.
I člověk s diabetem si může dopřát drink, ale měl by zůstat u jedné či dvou sklenek, ideálně suchého vína bílého či červeného, které má málo cukru. V klasickém pivu je naopak obsaženo hodně sacharidů ze sladu, které se navíc rychle rozkládají, a proto po pivu dojde k prudkému vzestupu hladiny cukru v krvi. Vhodnější volbou jsou proto lehká světlá, nealkoholická nebo dia piva. Koktejly, likéry, dezertní vína a tvrdý alkohol vhodné nejsou – pro tělo znamenají přísun „prázdných kalorií“, protože alkohol, a to jakýkoliv, je bohatým zdrojem energie. ■