Maximum - časopis lékáren Dr.Max

Publikace skupiny Dr.Max. Maximum je společenský a informační magazín pro všechny zákazníky lékáren Dr.Max. Je zdarma ke stažení do všech mobilů a tabletů.

Strana 64

64
|
MAXIMUM
C
ukr– to je diabetikovo zakázané ovoce číslo
1. Jak stím ale naložit, když už se od školy
učíme, že sacharidy jsou to, co pohání náš
mozek? Znamená cukrovka začátek cesty
khloupnutí? Na tuto otázku si můžeme jednoznačně
odpovědět, že ne, naštěstí. Diabetes nerovná se idiocie,
jen klid.
Je fakt, že mozek primárně využívá jako hlavní palivo
glukózu, která patří mezi jednoduché sacharidy, a ty
zase mají největší vliv na glykémii. Ale glukózu si bere
zkrve, kam se nemusí dostat nutně jen tak, že sníme
tabulku čokolády. Tělo si ji umí vyrobit ijinak. Zejména
díky glukogenezi zbílkovin nebo tuků.
Proto je dobré se ještě na stránkách Dia Světa vrátit
kté tzv. obrácené pyramidě, oníž je řeč na předcho-
zích stránkách. Jednak se důrazně soustředí na „dob-
rý rodokmen“ tuků ajednak klade mimořádný důraz
ina prevenci chronických onemocnění, mezi která se
diabetes samozřejmě řadí. Jak se vdoprovodném tex-
tu doslova uvádí: „90 % všech výdajů na zdravotnictví
vUSA jde na léčbu chroniků.“ Unás odhady mluví oaž
80 %. Je to lepší, ale zase ne otolik.
Americké potravinové pyramidě bychom měli věno-
vat pozornost i proto, že reflektuje epidemii diabetu
2. typu. Poslední (známá) česká bohužel ne– ta pořád
ÚVODNÍK
Vpředchozí části Maxima se věnujeme stravovacím doporučením astojí za to se knim
vrátit izpohledu diabetika. Ty tzv. potravinové pyramidy se mohou vprůběhu posledních
let vlecčems lišit, ale na jednom se shodují– na odporu kcukru.
MOZEK BEZ PALIVA?
ZVLÁŠTNÍ PŘÍLOHA MAGAZÍNU MAXIMUM
staví na vysokém příjmu škrobů, mezi kterými navíc
nedělá žádný zásadní rozdíl, a odmítá roli kvalitních
tuků, které moderní výživa rehabilituje. Podle nové,
obrácené pyramidy patří kvalitní tuky dokonce mezi
prioritní potraviny.
Jako cukrovkář jsem osobně zažil, že mi po nahláše-
ní diety při hospitalizaci ve významné pražské nemoc-
nici naservírovali bílý rohlík, později brambory anato
bílou rýži. Možná to bylo vsouladu splatnými doporu-
čeními, ale rozhodně ne sposledními vědeckými stu-
diemi. Vzákladech dosud platné potravinové pyramidy
vČR lze najít itěstoviny. Ne, takhle základ jídelníčku,
kterým bychom chtěli odolávat inzulinové rezistenci,
vážně vypadat nemá.
Shrnuto: nová americká pyramida není sice přímo
„diabetická“, ale je spotřebami pacientů trpících cuk-
rovkou 2. typu výrazně kompatibilní, stojí tedy za to jí
věnovat pozornost. Jak jsme konstatovali vúvodu, náš
mozek si poradí ibez rychlých cukrů aškrobů, proto
můžeme svůj talíř skládat srozumem.
š
Diabetik Michal
63-68,70_Dia_priloha_zima_3.indd 6463-68,70_Dia_priloha_zima_3.indd 64 01.03.2026 20:2401.03.2026 20:24

Leták Dr.Max

Nejnovější akční letáky sítě lékáren Dr.Max.

Kiosek - homepage

DIA svět - zdravý životní styl

DIA svět - informace pro všechny, kteří chtějí nebo potřebují žít zdravým životním stylem.

Max Magazín

Firemní časopis pro zaměstnance lékáren Dr.Max

Dr. Max Kiosek