Strana 9
MAXIMUM
|
9
SVĚT DR. MAX
1/ Ukázkový včelín scertikáty– řecké včely
mají napilno ina podzim 2/ Řeckému včelařství
zasadil tvrdou ránu hurikán Daniel vroce 2023
3/ Olivovník vrecepci sídla rmy 4/ Úly– unich
aktivity Apivity začínají ataké končí 5/Laboratoř
Apivity– začalo to vzázemí lékárny na konci
70. let, dnešní měřítko je jiné 6/ Střecha
remního sídla je vlastně botanická zahrada,
která perfektně splývá sokolím
ské lékárny. Včem byly mimořádné?
Do značné míry vtom, že se jejich
složení opíralo ovšechno, co vytváří
nejzázračnější tvor na naší planetě –
tedy včely. Šlo ozákladní triádu pro-
polis (jako nejdůležitější ingredience),
med a mateří kašička, a taky o vosk
apyl. Ktomu se ještě přidaly výtažky
zléčivých rostlin. „Těch je momen-
tálně asi stovka ze šedesáti druhů,“
upřesňuje ředitel vývoje Konstantinos
Gardikis avysvětluje, proč je propolis
tak důležitý. „Je to pryskyřice sloužící
kzatmelení hnízd aobraně proti pre-
dátorům. Vlastně se jedná o hradbu
bioaktivních molekul, které mají silné
antioxidační aantimikrobiální účinky
a navíc zpomalují stárnutí.“ Prvním
prodávaným výrobkem bylo antibak-
teriální mýdlo.
V NOVÝCH ČASECH
Pravda, uším současníků nemusí ta-
hle „sázka na bio“ znít zase tak exo-
ticky, ale my jsme ve remní histo-
rii ivývoji dermokosmetiky dnes už
onějakých pětačtyřicet let dál aza tu
dobu prošel svět směrem k přírod-
ním produktům zásadní proměnou.
Anavíc od začátku, od samého startu
Apivity, zvolil lékárenský pár pří-
stup, který na Balkáně tehdejší doby
už vůbec nebyl obvyklý– důsledně se
držel principu, že cokoli se od přírody
získá, musí se jí také nějakou formou
vrátit. Světová debata oudržitelnosti
se tehdy teprve rozbíhala aNiki aNi-
kose tak lze označit do značné míry
za vizionáře.
Jejich lékárna sice stále ještě existu-
je, ale dávno přestala stačit ambicím
značky, která v překladu znamená
„život včel“. Proto jsme za ní museli
až do Markopoula apak ještě na další
místa. Už remní obchod ve vestibulu
centrály ale svou ochutnávkou pro-
duktů signalizuje, že šíře sortimentu
je nemalá, nemluvě o vývojové labo-
ratoři opatro výš, jejíž rozloha je ve
srovnání s někdejším lékárenským
start-upem mnohonásobně větší avy-
bavení nesrovnatelně lepší.
To jsme ale trochu přeskočili prv-
ní podstatnou fázi, kterou je samot-
1 2
3 4
5
6
To, co se včelám odebírá, musí jít ruku v ruce s etikou tak, aby včelstva
nak netrpěla. Včely se bez nás obejdou, ale my bez nich ne.
08-11_Apivita.indd 908-11_Apivita.indd 9 24.11.2025 14:5224.11.2025 14:52