Maximum - časopis lékáren Dr.Max

Publikace skupiny Dr.Max. Maximum je společenský a informační magazín pro všechny zákazníky lékáren Dr.Max. Je zdarma ke stažení do všech mobilů a tabletů.

Strana 27

Vaříme

POSTUP PŘÍPRAVY

Smícháme všechny suché suroviny,

přidáme bílek, sirup a máslo. Zpra-

cujeme najemné těsto anecháme

odpočinout v ledničce. Troubu za-

hřejeme na 170°C. Těsto vyválíme

a vykrajujeme tvary. Perníčky pak

vyskládáme na plech vyložený pe-

čicím papírem, potřeme žloutkem

s mandlovým mlékem a pečeme

9 minut. Zdobit lze bílkem vyšleha-

ným sumělým sladidlem.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce, máslo a Lučinu vyndáme

z ledničky předem, aby měly po-

kojovou teplotu. Pak dáme domísy

a smícháme. V jiné míse promí-

cháme suché přísady a vsypeme

do máslové směsi. Zpracujeme

nahladké těsto avpotravinové fólii

necháme v chladu hodinku odpo-

činout. Vyválíme plát avykrajujeme

cukroví – babička vždy dopoloviny

udělala náprstkem otvor. Pak naple-

chu s pečicím papírem pečeme

na160 °C asi 10 minut. Pozchladnutí

mažeme marmeládou apoprášíme

xylitolem.

POSTUP PŘÍPRAVY

Bílky vyšleháme dotuha, opatrně

promícháme s kokosem, kokoso-

vým mlékem a vanilkovou esencí.

Není třeba doslazovat. Hmotou na-

plníme zdobicí pytlík anaplech vy-

stlaný pečicím papírem nastříkáme

pusinky. Pečeme v troubě vyhřáté

na170 °C dorůžova (asi 10 minut).

∙ 1 bílek

∙ 150 g mletých mandlí

∙ 50 g másla

∙ 30 g vlákninového sirupu

∙ 25 g vanilkového proteinu

∙ 1 čajovou lžičku prášku

dopečiva

∙ 2 polévkové lžíce tekutého

sladidla

∙ 3 čajové lžičky perníkového

koření

∙ 1 žloutek

∙ 3 čajové lžičky mandlového

mléka napotření

∙ 1 žloutek

∙ 1 polévková lžíce sladidla

∙ 200 g mandlové mouky

∙ 10 g kokosové mouky

∙ 50 g Lučiny

∙ 90 g másla

∙ špetka soli

∙ ¼ čajové lžičky xantanové

gumy

∙ ½ čajové lžičky prášku do

pečiva svinným kamenem

∙ ½ čajové lžičky vanilkové

esence

∙ lžička nastrouhané citronové

kůry

∙ kvalitní marmeláda bez cukru

∙ práškový xylitol naposypání

∙ 6 bílků

∙ 200 g strouhaného kokosu

∙ plechovka kokosového

mléka (200 ml)

∙ špetka soli

∙ ½ čajové lžičky vanilkové

esence

PERNÍČKY

LINECKÉ

KOKOSKY

Bez mouky abez cukru?

Vážně to jde! Pochutnat si

beze strachu může iten nej-

mlsnější diabetický jazýček.

DIA svet - zima - 2020 - 210x297.indd 3DIA svet - zima - 2020 - 210x297.indd 3 18.11.2020 13:18:5618.11.2020 13:18:56

Leták Dr.Max

Nejnovější akční letáky sítě lékáren Dr.Max.

Kiosek - homepage

DIA svět - zdravý životní styl

DIA svět - informace pro všechny, kteří chtějí nebo potřebují žít zdravým životním stylem.

Max Magazín

Firemní časopis pro zaměstnance lékáren Dr.Max